Спорное утверждение. Социальный прогресс все же есть, мировозрение меняется. Не у всех, не сразу, но меняется.
И среда, конечно, влияет на человека, воспитание влияет, но многое все равно заложено в генах. В какой-то момент своей жизни человек будет скотоводом, но если он все же тянется к новому, к знаниям, к переменам, то рано или поздно он бросит свое стадо и станет кем-то другим.