Группа ученых из Франции и Голландии – Лорен Бегю и Ульман Зерхуни из Университета Гренобля, Брэд Бушман из Амстердамского свободного университета, Баптисте Субра из Парижского университета Декарта и Меди Ураба из Парижского университета в Сен-Дени – неоднократно собиралась в барах. Но нет, вовсе не для того, чтобы выпить пива! Ученые проводили важные научные изыскания на предмет того, насколько пиво может влиять на самооценку и можно ли отделить физиологические эффекты алкогольной интоксикации и психологические эффекты потребления пенного напитка.
Первая часть исследований не показала ничего нового: ученые лишь подтвердили общеизвестную истину о том, что чем больше алкоголя выпивает человек, тем более привлекательным он кажется сам себе. А вот вторая часть исследований преподнесла сюрприз: оказалось, что при потреблении пива, даже не содержащего алкоголя, самооценка испытуемых повышается, если они считают, что они пьют алкогольный напиток, и наоборот – остается на том же уровне даже при потреблении обычного пива, если испытуемые думают, что оно безалкогольное. Таким образом было вполне наглядно показано, что самооценка определяется в основном психологическими, а не физиологическими факторами.
Биология и астрономия: они катят по звездам
Нет, речь не о баллистических ракетах (хотя они тоже используют систему астронавигации), а о банальных жуках-навозниках. Биологи Мари Даке, Эмили Бэйрд, Эрик Уоррант из Лундского университета в Швеции, Маркус Бирн из Университета Уитуотерстрэндс в ЮАР и энтомолог Кларк Шольц из Университета Претории в ЮАР заметили, что жуки-навозники (скарабеи) при скатывании шариков из навоза движутся по прямой линии даже безлунными ночами, и предположили, что они могут ориентироваться по звездному небу. Для проверки этого предположения они провели множество экспериментов, изучая траекторию движения жуков в различную погоду в южноафриканском заповеднике «Стоунхендж» и в планетарии Йоханнесбурга, где на купол проецировали либо картину звездного неба, либо изображение Млечного Пути. Таким образом, ученым удалось убедительно показать, что скарабеи, наряду с птицами, морскими млекопитающими и людьми, используют звезды для ориентирования на местности и навигации.
Безопасность: в мешок его!
Инженерную награду жюри решило присудить изобретателю Густано Пиццо за патент № 3811643, выданный в 1974 году за «Противоугонную систему для самолета». Изобретатель предлагал очень простое и гениальное решение. Когда угонщик приближался к кабине пилотов, чтобы изложить им свои требования, часть пола под ним по команде с пульта управления убиралась, и неудавшийся террорист падал в капсулу-ловушку в нижнем отсеке. Капсула, снабженная парашютом, затем могла быть сброшена с самолета через люк. Об эффективности такой системы можно только строить предположения.
Физика: по воде аки посуху
Ученым известны несколько живых существ, способных бегать по водной поверхности – это жуки-водомерки, ящерицы-василиски и некоторые птицы, такие как западноамериканская поганка (Aechmophorus occidentalis). Человек для такого способа передвижения слишком тяжел, слаб и медлителен (несмотря на одно историческое свидетельство о случае хождения человека по воде в Галилее около 2000 лет назад, которое, впрочем, не считается научно достоверным). Группа ученых из Италии – физиолог Альберто Минетти из Миланского университета, Юрий Иваненко, Германа Каппеллини из Лаборатории нейромоторной физиологии Исследовательского центра Фонда Санта-Лючии в Риме и Надя Доминичи, Франческо Лакуанити из Центра космической биомедицины Римского университета Тор Вергата – решила тщательно изучить этот вопрос.
Взяв за основу динамику ящерицы-василиска, они теоретически вывели, что человек, обутый в небольшие ласты, сможет бежать по воде, если сила тяжести будет составлять не более 22% от земной. Используя специальный подвес, ученые наглядно продемонстрировали в эксперименте бег по воде при силе тяжести в 16% земной, что соответствует условиям Луны. Может быть, когда-нибудь на Луне появится такой экзотический вид спорта?
Химия: сытые тоже плачут
Богатые и бедные, сытые и голодные, молодые и пожилые, женщины и мужчины – все они плачут, когда режут лук. Шинсуке Имаи, Нобуаки Цуге, Мунеаке Томотаке, Йошиаки Нагатоме из корпорации House Foods, Тошиюки Нагата из Токийского университета и Хидехико Кумгаи из Университета Киото в 2002 году поставили задачу выяснить механизмы, заставляющие людей плакать. Ранее считалось, что эта реакция хорошо известна: из S-аллил-L-цистеинсульфоксида (аллиина), содержащегося в луке и чесноке, под воздействием фермента аллииназы (они смешиваются при разрушении клеток) образуется 1-пропенилсульфеновая кислота – нестабильное соединение, которое быстро разлагается на тиосульфинаты (придающие луку характерный аромат и вкус) и пропантиал S-оксид, летучее соединение, которое и вызывает слезотечение.
Японские исследователи попытались воспроизвести эту простую схему «в пробирке», смешав аллиин и аллииназу, и неожиданно обнаружили, что фактор слезотечения при этом не образуется! Это навело ученых на мысль, что вещество образуется не спонтанно, а под действием неизвестного вещества (возможно, фермента), который они позднее обнаружили и назвали LF-синтазой. По утверждениям авторов, заблокировав ген, отвечающий за синтез этого фермента, можно получить лук, который по вкусу и аромату будет полностью идентичен обычному, кроме одной мелочи: по нему никто не прольет и слезинки. Дело теперь за генными инженерами.
Археология: очень хотелось кушать
Палеонтологам часто приходится иметь дело не с идеально сохранившимися костями скелета, а с тем, что осталось после воздействия воздуха, воды, бактерий, а перед этим – хищников и падальщиков. Особенно это актуально в случае мелких млекопитающих. Руководствуясь строгим научным подходом, в 1992 году палеонтологи из Университета штата Нью-Йорк в Бинхэмтоне Брайан Крэндолл и Питер Стал, как и положено настоящим ученым, провели эксперимент на себе.
Они поймали обыкновенную короткохвостую бурозубку (Blarina brevicauda) – насекомоядную землеройку, которую затем принесли в жертву науке: выпотрошили, освежевали, скелет отварили в течение пары минут, поделили на части и съели. После этой трапезы в течение трех дней ученые собирали кусочки скелета, прошедшие через пищеварительный тракт человека, и изучали степень повреждения различных костей с помощью современных научных методов, включая электронную микроскопию.
Теория вероятностей: лечь-встать!
Видели ли вы когда-нибудь стоящую корову? Наверняка. А лежащую? Тоже вполне возможно. Британские исследователи Берт Толкамп, Мари Хаскелл, Фрита Лэнгфорд, Дэвид Робертс, Колин Морган из Шотландского сельскохозяйственного колледжа решили попробовать предсказать, будет ли она стоять или лежать в течение 15 ближайших минут, в зависимости от того, лежит или стоит она в данный момент. Оснастив коров датчиками, ученые проанализировали несколько десятков тысяч эпизодов и пришли к двум фундаментальным выводам: чем дольше корова лежит, тем больше вероятность, что она вскоре поднимется на ноги, а когда это произойдет, вероятность того, что она снова ляжет, не поддается прогнозированию.
Публичное здравоохранение: уток не кормить!
Тайские женщины славятся своим долготерпением и невозмутимостью. Однако в 1970-х годах по стране прокатилась настоящая эпидемия удаления пенисов у гулящих мужей с помощью кухонных ножей. Отсеченную часть тела разъяренные жены обычно бросали в окно дома, под которым гуляла домашняя скотина – свиньи, куры и утки. Довольно часто утки хватали «угощение» прямо на лету, что и породило среди мужчин Таиланда поговорку: «Лучше я пойду домой, а иначе уткам будет что съесть!».
Основываясь на опыте 18 восстановительных операций, хирурги Касиан Бханганада, Ту Чаяватана, Чумпорн Понгнумкул, Анант Тонмукаякул, Пиасакол Саколсатайадорн, Крит Комаратал и Генри Уайлд из департамента хирургии госпиталя Сирирадж Университета Махидол в Бангкоке, Таиланд, изложили в своей статье в журнале American Journal of Surgery методику восстановления важного мужского органа. Конечно, методика работает только в том случае, если он не достался уткам |
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
Рис. 1. Ответ Иэна Тэттерсолла на страницах Evolutionary Anthropology: «Хватит уже».
Рис. 2. Обзор физиков Бристольской лаборатории Уиллса и Индийского технологического института.
Рис. 3. Работа Денниса Аппера «Безуспешное самолечение творческого застоя».
